Abrazos de coliflor y manzana

INGREDIENTES:

1 Coliflor

1 Manzana

Pan rallado

Aceite de oliva

Salsa de soja

Sal

PREPARACIÓN:

Se lava la coliflor en ramitos sumergiendola en agua y sal por si hubiera algún gusanito.Se pela la manzana y se corta en pedacitos.

Se cuecen ambas al vapor agua salada durante 10 minutos .

Se colocan en una bandeja para el horno espovorearlas con pan rallado y rociarlas con aceite de oliva se gratinan.

Se sirven los abrazos acompañados de salsa de soja  a gusto de cada comensal.

ADVERTENCIA:

Las salsas de soja que sea sin modificar geneticamente porque en el mercado existen salsas de soja transgenicas ¡¡¡ojo con eso!!!